Через спалах хвороби нодулезно-запалення копитних у Кіпрі знизилися поставки молока вівець і кіз, що викликало занепокоєння серед виробників сиру халумі. Через це вони звертаються до Європейської комісії з проханням знизити мінімальний відсоток використання молока дрібної рогатої худоби в халумі.

Єврокомісія встановила перехідний період до липня 2029 року для дотримання співвідношення молока, що гарантує захист географічного походження (PDO), але виробники не впевнені, що встигнуть до цього терміну. Зараз мінімальний вміст молока від овець і кіз тимчасово знижений з 25% до 15% до кінця 2026 року.

За словами Міхаліса Кіллуруса, представника Асоціації виробників сиру, вони планують офіційно звернутися до Європейської комісії з проханням коригувати норму відповідно до реального обсягу доступного молока, щоб забезпечити експорт та стабільність виробництва халумі.