Ресторан Tocayo в Нікосії пропонує коктейлі, приготовані з лабораторним обладнанням з 1 жовтня
Ресторан Tocayo в Нікосії почне подавати коктейлі, виготовлені за допомогою лабораторного обладнання, такого як центрифуга і ротаційний випарник, починаючи з 1 жовтня. Перші три коктейлі з серії — Strawberry Moon, Grape Orchard та Between Shores — з’являться у меню в цей день, а Strawberry Moon буде доступний також у безалкогольній версії.
Ці напої розроблені у дослідницькій лабораторії ресторану спільно з баром Lost+Found Drinkery і барменом Джадом Баллоутом. Процес приготування включає холодне пресування, коригування кислотності, і кожен рецепт потребує від чотирьох до шести годин на підготовку.
Константінос Константіну, керуючий партнер ресторану, повідомив, що значні інвестиції були вкладені у дослідження і розвиток, щоб підкреслити аромати інгредієнтів і запропонувати нові поєднання напоїв з їжею. Паралельно ресторан відновлює обслуговування обідів на вихідних і державних святах взимку.
КІПРадар — це сучасний AI-агрегатор новин Кіпру, який автоматично збирає, фільтрує та перекладає місцеві публікації в режимі реального часу. Постійно скануючи широке коло авторитетних кіпрських ЗМІ, блогів та офіційних RSS-стрічок, платформа виявляє оригінальні матеріали та використовує передові мовні моделі для виключення дублікатів. Потім сервіс створює короткі та об'єктивні виклади новин, що дозволяє читачі швидко отримувати суть кожної важливої події без зайвого інформаційного навантаження.
Головна місія КІПРадар — надавати всебічне багатомовне висвітлення новин Кіпру для інформивання як місцевих жителів, так і іноземних гостей. Платформа охоплює ключові події в усіх великих містах і регіонах острова, включаючи Нікосію, Лімасол, Ларнаку, Пафос та Фамагусту. Пропонуючи всі оновлення одночасно п'ятьма мовами — англійською, російською, грецькою, українською та турецькою, КІПРадар усуває комунікаційні бар'єри та забезпечує рівний доступ до важливої місцевої інформації, від змін у законодавстві до культурних подій.
Досліджуйте гастрономію, культуру харчування та ресторанне життя Кіпру. Читайте про відкриття таверн і кафе, кулінарні фестивалі, традиційні страви, фермерські продукти, контроль якості їжі та рекомендації для вечері.