Kıbrıs'ın perakende, HoReCa, catering ve gıda üretimi için temel bir ürün olan ayçiçek yağı tedarikinde ithalat büyük önem taşıyor. Yerel üretimin sınırlı olması nedeniyle ada pazarı büyük ölçüde dışa bağımlı. Son verilere göre Kıbrıs, 2024 yılında brüt ve rafine kategorilerde toplam 15.34 milyon kg ayçiçek ve aspir yağı ithal etti.

Bu ithalatın önemli bir kısmı Ukrayna'dan karşılandı. Ukrayna, 9.26 milyon kg ile Kıbrıs'ın ayçiçek yağı tedarikinde açık ara lider konumda bulunuyor. Bu durum, Ukrayna'nın geniş ölçekli üretimi, rekabetçi fiyatları ve güçlü ihracat kapasitesini yansıtıyor. İkinci sırada 2.85 milyon kg ile Bulgaristan yer alırken, Macaristan 1.41 milyon kg, Yunanistan 734.949 kg ve Romanya 294.177 kg ile diğer önemli tedarikçiler arasında bulunuyor.