Lidl Yemek Akademisi, taze ve egzotik lezzetleri bir araya getiren üç farklı tarif paylaştı. Hindistan cevizi sütü, muz, mango ve papaya gibi donmuş egzotik meyvelerle hazırlanan dondurma, fasulye sakızı katkısı ile kremamsı ve pürüzsüz bir kıvama ulaşıyor. Kavrulmuş hindistan cevizi parçacıkları ve yenilebilir çiçeklerle sunuluyor.

Yine akademinin önerdiği bir diğer tarif ise burrata veya manda mozzarella peyniri ile taze meyveleri birleştiren renkli ve besleyici bir meyve salatası. Üzerine badem ve taze fesleğen serpilip zeytinyağı, limon suyu ve balla hazırlanan sosla servis ediliyor.

Vejetaryenler için alternatif protein kaynağı olarak sunulan nohut suyu (aquafava) kullanılarak yapılan şalgamlı mereng, düşük ısıda uzun süre pişirilip, krema ve sezon meyveleriyle birleşiyor. Bu tarifler, evde doğal ve yaratıcı yemekler hazırlamak isteyenlere ilham kaynağı oluyor.