Греческий салат из рыбы Атимаики — элегантная закуска с нежной варёной белой рыбой, овощами, каперсами и кремовой заправкой на основе майонеза. Салат требует аккуратного приготовления и охлаждения, что позволяет раскрыть все вкусы блюда.

Второй рецепт предлагает шоколадный вариант традиционного греческого десерта галактобуреко, состоящего из слоёного теста фило, нежного шоколадного крема на основе сметаны и заливающего сиропа с корицей и апельсиновым соком. Этот десерт станет отличным угощением для семейных праздников.

Пошаговые инструкции и ингредиенты подробно описаны в книге Лулы «Мой Космос Моя Кухня», доступной на английском языке в интернет-магазинах. Эти рецепты помогут окунуться в атмосферу греческой кухни и удивить гостей новыми вкусами.