Η Commandaria, το γλυκό κρασί με ιστορία άνω των τριών χιλιάδων ετών, γιορτάστηκε σε εκδήλωση στις Βρυξέλλες που οργάνωσε το Κυπριακό Γραφείο Τύπου και Πληροφοριών και φιλοξενήθηκε από την Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή. Περισσότεροι από 500 επίσημοι και προσκεκλημένοι παρακολούθησαν μια βραδιά με ταινία, φωτογραφίες, μουσική και γαστρονομία, αναδεικνύοντας την Commandaria όχι μόνο ως κρασί αλλά και ως ζωντανό κομμάτι της πολιτιστικής ταυτότητας της Κύπρου.

Η Commandaria παράγεται αποκλειστικά σε 14 χωριά στις νότιες πλαγιές του Τροόδους, ακολουθώντας παραδοσιακές μεθόδους που μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά. Η διαδικασία περιλαμβάνει ηλιακή ξήρανση των σταφυλιών, που δίνει στο κρασί χαρακτηριστική γεύση με αρώματα ξερού φρούτου, μελιού και καραμέλας. Το κρασί έχει λάβει τον τίτλο Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και οι πολιτιστικές παραδόσεις του έχουν εγγραφεί στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.

Ταυτόχρονα, η εκδήλωση τόνισε τον ρόλο της Commandaria ως σύμβολο γνώσης, χειροτεχνίας και πολιτισμού που συνδέει το παρελθόν με το παρόν, παρουσιάζοντας ένα ζωντανό στοιχείο της κυπριακής ταυτότητας που διατηρεί τη σημασία του αιώνες μετά την ίδρυσή του.